فيديو: يزيد النظام الغذائي النباتي الطويل من خطر الإصابة بالسرطان
2024 مؤلف: Cody Thornton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 12:27
تسببت الدراسة التي أجراها علماء في جامعة كورنيل ، الواقعة في إيثاكا بنيويورك ، في تفاعلات ساخنة: كونها نباتية لفترة طويلة جدًا يمكن أن يسبب تغيرات جينية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
أجرى باحثو كورنيل دراساتهم على عدة عينات: جينومات من مجموعة سكانية تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب في بيون ، الهند ، ومجموعة سكانية تميل إلى أن تكون آكلة للحوم مثل سكان كانساس. الاختلافات الموجودة كبيرة.
تتعلق الطفرة بعملية مهمة مسؤولة عن تناول الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة بكميات كبيرة في النباتات.
إن تأثير الجين المتحور ، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي غني بالدهون النباتية ، هو إنتاج حمض الأركيدونيك ، المعروف بزيادة الالتهاب والأمراض التنكسية بشكل كبير. أولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد يمكنهم قراءة مقالة The Sciences.
علاوة على ذلك ، فإن الطفرة تعيق امتصاص أوميغا 3 (الموجودة في القرنبيط ، والسلمون ، والسبانخ ، والخوخ ، والجوز) والإفراط في امتصاص أوميغا 6 ، وهي أقل صحة وتحتوي على الزيوت النباتية.
ينصح مارك برينا ، مدير الأبحاث في جامعة كورنيل ، أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا بصرامة باستخدام زيت يحتوي على نسبة منخفضة من أوميجا 6 ، مثل زيوت الزيتون.
ربط العلماء مؤخرًا استهلاك اللحوم الحمراء والنقانق بالسرطان ، باختصار أي نظام غذائي ليس خطيرًا بشكل أو بآخر؟
موصى به:
يزيد النظام الغذائي النباتي من خطر الإصابة بالأمراض
وفقًا لبحث أجرته جامعة غراتس الطبية ، فإن النباتيين والنباتيين سيكونون أقل صحة وذات نوعية حياة أقل من الحيوانات آكلة اللحوم ، مع فرصة أكبر للإصابة بأمراض خطيرة
اللحوم الحمراء: حتى الاستهلاك المعتدل يزيد من خطر الإصابة بالسرطان
أوضحت دراسة جديدة نُشرت على Academic.oup.com وأوردتها صحيفة الغارديان أن الاستهلاك المعتدل للحوم الحمراء يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. اقترحت وزارة الصحة والرعاية الاجتماعية (DHSC) أن أي شخص يأكل أكثر من 90 جرامًا من اللحوم الحمراء أو المصنعة (بما في ذلك لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق) في […]
تقول دراسة صينية إن الطعام الحار يزيد من خطر الإصابة بالخرف
تحذر الأبحاث التي أجرتها جامعة الدوحة على السكان الصينيين من أن الطعام الحار يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف
النظام الغذائي لإلغاء العشاء: فقد Fiorello الوزن بفضل هذا النظام الغذائي
هل لاحظت مقدار الوزن الذي فقده فيوريلو مؤخرًا؟ يبدو أن كل ذلك بفضل النظام الغذائي لإلغاء العشاء: هذا ما يتكون منه هذا النظام الغذائي
النظام الغذائي النباتي: يزيد خطر الإصابة بالكسور بنسبة 43٪ حسب دراسة
ذكرت دراسة حديثة نُشرت في BMC Medicine أن النظام الغذائي النباتي يزيد من خطر الإصابة بالكسور بنسبة 43٪ بسبب انخفاض تناول الكالسيوم والبروتين