جدول المحتويات:

ميلان: هذه هي المطاعم العشرة التي تقدم أفضل نسبة جودة – ؛ سعر؟
ميلان: هذه هي المطاعم العشرة التي تقدم أفضل نسبة جودة – ؛ سعر؟

فيديو: ميلان: هذه هي المطاعم العشرة التي تقدم أفضل نسبة جودة &#8211 ؛ سعر؟

فيديو: ميلان: هذه هي المطاعم العشرة التي تقدم أفضل نسبة جودة &#8211 ؛ سعر؟
فيديو: تحدي المعلومات - المطاعم 👨🏻‍🍳💰🍽️ 2024, مارس
Anonim

حسنًا ، في أغسطس / آب ، رأينا أشخاصًا قاموا بتعويض أنفسهم بسبب درجات الحرارة الحارقة ، يذوبون بلا كرامة في قمم الخزانات المصنوعة من الأكريليك أو يغرقون كعوبهم في الأسفلت المنصهر.

لحسن الحظ اكسبو لم تكن مسابقة نظرة ، وتزامنت فعالياتها مع افتتاح العديد من المطاعم ، ووصول الطهاة القدامى والجدد إلى المدينة ، والوتيرة المتسارعة لأحداث الطهي: كلها أشياء ممتعة للغاية بالنسبة لنا.

نعم ولكن الاسعار؟ اضبط وفقًا لذلك (الترجمة: معاد لمسه لأعلى).

إذن ما الذي يتبقى اليوم من عظمة إكسبو في ميلانو الذين يذهبون إلى المطاعم أكثر من أجل شغف حقيقي أكثر من الموضة ، ولكن الأسعار المرتفعة فقط؟ فقط نسبة جودة / سعر gastrofighetto جميع الأحداث و Pisco-sour ، كل الورق البلاتيني والغطرسة؟

اهدأ ، لم يضيع شيء.

نشير اليوم إلى 10 ذباب أبيض ، و 10 مطاعم تساوي (تقريبًا) كل ما يطلبونه (لكن غير الميلانيني لا يضحكون على الأسعار المنخفضة التكلفة).

وقمنا بالفعل بتقسيمها حسب نوع المطبخ: ما الذي يمكنك أن تطلبه أكثر من ذلك؟

1. اليابانية: Poporoya

بالطبع ، يجب التخلي عن شيء ما. ثم لا تمانع في الانتظار خارج النادي أو الجلسات غير المريحة أو الخدمة المتسرعة. ركز على المطبخ الياباني التقليدي الذي أعده شيرو (لم يشارك ميلو) ، وهو طاه ياباني أصيل ، في مكان حميمي يبدو أنه اقتلع من زقاق خلفي في طوكيو ونقله إلى ميلانو.

كل شيء جيد: السوشي ، ماكي ، الساشيمي ، ربما لا يكون مبدعًا للغاية ، لكن توازن النكهات والمادة لا ينقص أبدًا. في المرة الأولى التي تكون فيها هناك جرب chirashi ، فهي تحل محل الوجبة بمفردها وهي لذيذة.

من الصعب أن تنفق أكثر من 25/30 يورو لتناول عشاء كامل أو غداء.

2. برجر: بربي

خشن
خشن

بعد "أي وقت مضى" هو السؤال الأكثر شيوعًا: ما هو أفضل برجر في المدينة؟ لحسن الحظ ، لا يوجد نقص في البدائل ، الذين يستطيعون معرفة أفضل مما تعرفونه من قراء Dissapore ، ولكن يتعين عليك الإشارة إلى أفضل نسبة جودة / سعر ، فهناك القليل من الشكوك: Burbee.

ميني بار ، عمليًا. ومع ذلك ، فإن كرات اللحم النضرة التي يبلغ وزنها 175 جرامًا والمصنوعة من لحم أنجوس الأيرلندي النقي المحاطة بخبز الحرفيين الشهية والمقرمشة هي متعة. القائمة في متناول اليد أكثر: بالنسبة للهامبرغر الكلاسيكي نبدأ منه 6, 50€. أكثر بقليل من بيج ماك.

3. الصينية: لون فون

إنه مطعم صيني غير نمطي ، تخلى عن الفولكلور الشرقي لصالح بيئة رصينة ، وينقل صورة أصيلة للمطبخ الصيني. يهتف الرعاة للرافيولي الشهير الذي يتم تحضيره كل صباح - مشوي وكذلك مطهو على البخار. من الناحية العملية ، تحتوي جميع الدورات التدريبية في القائمة على نكهات أكثر حدة من نظيراتها في أي مكان آخر في المدينة.

كل هذا له ثمن بالطبع 30 يورو غير شامل المشروبات ، لكن صدقنا ، إنها الحالة الكلاسيكية التي تستحق فيها اللعبة كل هذا العناء.

4. الأفريقي: وارسا

خلف كورسو بوينس آيرس ، وهي منطقة مطاعم عرقية ، يوجد أفضل إريتري في المدينة: وارس. بيئة ممتعة وخدمة احترافية للغاية.

التخصص هو الزيجيني ، ربما أشهر الأطباق الأفريقية ، يخنة حارة مكونة من اللحم المقطّع إلى قطع صغيرة ومنكهة بالبصل والطماطم والبربري ، والتي يمكن أن تكون لحم الضأن أو الدجاج أو اللحم البقري ، تقدم على طبقة من الخبز الرقيق والإسفنجي تسمى إينجيرا المستخدمة بدلاً من أدوات المائدة. نسخة الأسماك ممتازة أيضًا.

مع إضافة المقبلات والحلويات والمشروبات لا تتعدى الفاتورة 30 يورو.

5. الهندي: Serendib

يتفوق مع Shiva ، منافس جدير ، ويفوز على السلك Serendib.

مُنحت لكونها واحدة من أوائل المطاعم في ميلانو التي نقلت صورة أكثر أصالة للهند ، في بيئة أقل ارتجالًا من المنافسة. من الواضح أيضًا أن الأطباق مهمة ، والبطل الرئيسي هو المطبخ السريلانكي ، مع الأرز والكاري في دليل كبير.

الفاتورة لا تتجاوز 25/30 يورو بدون مشروبات.

6. بيسترو: كرشة

كرشة ميلان
كرشة ميلان

تترك البيسترونومي أيضًا بصماتها في ميلانو ، المليئة بالمأكولات الممتازة ذات الخصائص المتشابهة: المساحات الصغيرة ، والقوائم الصغيرة ، والقبو الصغير ، والأسعار وفقًا لذلك.

Spice و Esco و Rebelot del Pont و Pisacco و Cafè Gorille كلها جديرة بالذكر في السعي للحصول على لقب أفضل نسبة جودة / سعر في هذه الفئة.

ومع ذلك ، فإن الاختيار يقع على Tripe (لكن Spice باعت الجلد غاليًا) للالتزام ، بما في ذلك التصميم ، لاقتراح نسخة محدثة من الميلانو الكلاسيكي الحديث ، صلب وغير مهبل للغاية ، مع اقتراح مطبخ متماسك وخالي من اللطخات.

أن لا تدفع أكثر من 30/35 يورو ، باستثناء المشروبات.

7. إعادة النظر في المطبخ التقليدي: مطبخ ثلاجات ميلانو

منطقة قاحلة إلى حد ما من ناحية تذوق الطعام ، نحن في ما كان سابقًا قصر الجليد. هنا ، استحوذ نفس مالك Trattoria del Nuovo Macello القريب على La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ، ووضع إدارة حكيمة تعتمد على مطبخ تقليدي مبسط ومخفف.

جميع الدورات ممتعة 16 يورو (6 يورو للحلويات) ، مع إمكانية تأليف قائمتك الخاصة بحرية من طبقين أ 28 يورو أو 2 طبق أحلى أ 33 يورو أو 3 أطباق أ 37 يورو. طريقة ممتعة بكل معنى الكلمة لمقابلة العميل.

8. مطبخ فاخر: سبازيو ميلانو

أحد أكثر المستجدات شهرة في العام ، شكل المطعم والمدرسة الذي اخترعه الشيف نيكو روميتو في كاستل دي سانغرو في أبروتسو ، وهو نفس الموقع مثل مطعم Reale المميّز بنجمة ، والذي تم تصديره لاحقًا إلى روما ونابولي وداخل سوق دومو اللطيف.

الحواس ترضي فورًا بالمكان ، بأناقة حديثة لا تباهى ، مع 3 غرف تطل على المطبخ أو الكاتدرائية أو المعرض.

فقط الرضا من المطبخ يتم إدارته بحماس واحتراف من قبل خريجي المدرسة المهنية نيكو روميتو فورمازيوني ، منظمين حول مكونات بسيطة ممزوجة ومطبوخة بالخيال وتقنية رائعة.

تتويج الكيكة بالأسعار التي تتراوح من 14 إلى 17 يورو للأطباق الرئيسية ومن 10 إلى 11 يورو للحلويات. المطبخ مع أفضل نسبة جودة / سعر في المدينة؟ ربما نعم.

9. تراتوريا: أنتيكا تراتوريا جاليريا

أنتيكا تراتوريا جاليريا
أنتيكا تراتوريا جاليريا

حداثة جميلة بكل ما تحمله الكلمة من معنى ، لم يتم استقلابها بالكامل من قبل المعجبين بمطبخ ميلانو.

بيئة رائعة مع عوارض خشبية كبيرة على السقف وجدران من الطوب ومنضدة مهيبة وتحف حديثة متناثرة مع انفصال لطيف عمليا فى كل مكان. الفناء ممتع ، ودرع مدروس جيدًا ضد فوضى المدينة.

تجدر الإشارة إلى نسبة الجودة / السعر: الأطباق الرئيسية بينهما 10 و 18 يورو وقائمة جديرة بالثناء من 3 أطباق ميلانو مع كأس من النبيذ أ 25 يورو.

10. البيتزا: جافة

ينقسم مشهد ميلانو إلى 2. سنكون أيضًا قاسيًا بعض الشيء ، ولكن في المدينة توجد بيتزا رخيصة من ناحية بأسعار معقولة ، ومن ناحية أخرى بعض الأماكن التي تعمل بمواد خام ممتازة ، وممارسة التخمر لفترة طويلة ، والخبز بحرص. لكن بأي ثمن!

إذا كنت ترغب في الحفاظ على مستوى مقبول دون إغماء ، فإن الخيار يقع على Dry ، بار كوكتيل - مطعم بيتزا مع الشيف أندريا بيرتون من بين الأعضاء ، عرض بيتزا مُعد بعناية ، ومُخصب بمكونات عالية الجودة وإشارات إلى أسلوب نابولي.

فصل السعر: يبدأ من 8 يورو لمارجريتا أو 9 يورو للبيتزا مع جبنة موتزاريلا الجاموس. الأسعار في كل شيء ممكن مع مراعاة السياق.

وأنت ، من غير سكان ميلانو ، تتجنب الضحك تحت أنفاسك ، إذا استطعت.

موصى به: