جدول المحتويات:

شيسيت مليء بالنجوم في استراحة الغداء: أنفق أموالي كما أريد
شيسيت مليء بالنجوم في استراحة الغداء: أنفق أموالي كما أريد

فيديو: شيسيت مليء بالنجوم في استراحة الغداء: أنفق أموالي كما أريد

فيديو: شيسيت مليء بالنجوم في استراحة الغداء: أنفق أموالي كما أريد
فيديو: تسليمة من تركيا الى صربيا | الهجرة من تركيا الى بلغاريا 2023 2024, مارس
Anonim

اتصل بهم schiscette مليء بالنجوم: تنجرف gastrofighette من خلالها ، أعترف بخطاياي ، أشعر بالانجذاب.

بدلاً من الحكم علي وتوجيه أصابع الاتهام إلي ، حاول التفكير في الأمر بهدوء اليوم ، وهو يوم السبت: ألا ترغب في استراحة غداء واحدة على الأقل في مكتب الصحف الأسبوعية الخمس في المكتب حتى لا تتعامل مع الملامح الحزينة كابريزي في يناير؟

بالتأكيد ، سيكلفك ذلك حظا سعيدا ، والعقدة هنا: تم تخفيفها في المحفظة إلى درجة هضم الأطباق بمساعدة قالب بريوشى.

ومع ذلك ، فإن السوق يراقبنا ، نعم بالنسبة لنا نحن الذين نتحدث عن "أنا أنفقها ، ولا أنفقها" ويجب أن يكون أحدهم قد استنشق الصفقة إذا كانت موجودة منذ بضعة أشهر جاريت ، وصفات موقعة في برطمانات زجاجية يمكن تناولها في الموقع (ميلان أو فاريزي) ، أو شراؤها وتسخينها في المنزل ، أو طلبها عبر الإنترنت وتناول الطعام بسعادة في الحديقة.

من الواضح أن الرغبة البسيطة في الحصول على طبق بسمات رائعة أصبحت حاجة للكثيرين ، لكل أولئك الذين لديهم ولع للطهاة ذوي المهارات المؤكدة والحاصلة على نجمة ميشلان.

لقد فهمت ، بالطبع ، أنه من خلال التضحية بنفسي من أجل القضية ، واجهت 5 استراحات غداء تحت اسم الجرة.

سأخبرك على الفور: التكلفة ليست تافهة يمكن مقارنتها بشريحة بيتزا ، لكن المناسبة كانت مغرية للغاية بالنسبة لي لعدم التضحية بنفسي من أجل القضية.

ميلان ، جاريت ، طاهٍ تحت الزجاج ،
ميلان ، جاريت ، طاهٍ تحت الزجاج ،
جاريت ، ماتيو بيسكيوتا ، طاهٍ تحت الزجاج
جاريت ، ماتيو بيسكيوتا ، طاهٍ تحت الزجاج

اليوم الأول: الاثنين

تبدأ جميع الأنظمة الغذائية واتخاذ القرارات يوم الاثنين. لكنه في حد ذاته يوم هزيل يكون فيه مجرد الرد على نداء المنبه نوعًا من الجهد الخارق.

لذلك أختار جرة من الجسد والجوهر ، فأنت تتوق إلى الجشع. التوقيع هو أن ماتيو بيسكيوتا (Ristorante Luce، Varese) وجه جديد للمطبخ على التلفزيون ، ولأهالي فاريزي الذين ليس لديهم نجوم ميشلان في المدينة أحد أكثر الطهاة "استنارة".

تونة كابون ، تفاح مخبوز ، سكر بني ، قرفة ، كريمة الكستناء - الوصفة موسمية ، أود أن أقول تقريبًا عيد الميلاد ، وقبل كل شيء ، بعد الدقائق الثلاث الأساسية للميكروويف التي أوصت بها البائعة ، يفتح الفراغ مثل الجمال ، بدون عدة القلق من الحروق ، ويتم تقطيع الكابون "لدغة الحجم".

ليس حلوًا جدًا كما كنت أتخيل بالنظر إلى المكونات ، واللحوم طرية ولذيذة. بعد رؤيتنا لفترة أطول ، كنت سأحضر ملعقة ، غدًا سأتحسن.

التكلفة: 12 يورو / بنفس السعر كنت سأحصل على ما يقرب من 3 شرائح بيتزا (نعم ، أعلم أنه شيء آخر ، لكنكم جميعًا كنتم ستفكرون فيه).

فينود سوكار ، جاريت ، طاه تحت الزجاج
فينود سوكار ، جاريت ، طاه تحت الزجاج

اليوم الثاني: الثلاثاء

الثلاثاء هو يوم تناول الكربوهيدرات ، يتطلب الأمر طاقة للتعامل مع مواعيد بعد الظهر.

أختار الكسكس بالخضروات وحليب جوز الهند والكاري وعشب الليمون والروبيان المشوي فينود سوكار ، نجمة ميشلان لـ Al Fornello da Ricci (Ceglie Messapica).

الجزء مناسب ، بالتأكيد ليس حفلة مجرية ، لكن في النهاية أنا ممتلئ. حليب جوز الهند تدخلي قليلاً ، لكنه في المجمل ممتع ولطيف.

التكلفة: 13 يورو

الأخطبوط سادلر 2
الأخطبوط سادلر 2
جاريت ، كلوديو سادلر
جاريت ، كلوديو سادلر

اليوم الثالث: الأربعاء

في منتصف الأسبوع ، يبدأ هبوط الضغط نحو عطلة نهاية الأسبوع قريبًا: ألعب البطاقة الجامحة. اليوم أريد جرة كلوديو سادلر (مطعم سادلر ، ميلانو) الذي يعتبر بنجمتيه الحصان الأصيل لمشروع جاريت.

الاستثمار مهم لقضاء استراحة الغداء. 14 يورو (أغلى جرة في مجموعة "نوفمبر-ديسمبر" ، فلنتخيل أننا لا نعتقد أنه بهذه الأموال كنت سأجلب إلى المنزل بيتزا عائلية لأخذها من المنزل) للحصول على طبق يمكنك أيضًا أن تقضيه بهدوء في مطعم ، لكننا جاستروفيجيتي والاستثمار لا يخيفنا.

أفعل ذلك من أجل الإنسانية ، لا تنسوا ذلك.

نعم ، أعلم أن 14 يورو يمكن أن تجعل كل الطعام يفسد ، لكن حساء الحمص مع إكليل الجبل والأخطبوط والبقدونس والفلفل الحار جيد ووفير (أي ربما ليس وفيرًا ، لكن الحمص يمتلئ).

لذيذ ، في كل 3 قطع متوسطة من الأخطبوط ، حار قليلاً فقط (لا يكاد يذكر).

انتبه: استخدام السكين ضروري بالنظر إلى كتل الأخطبوط الكاملة ، لكن قطع الجزء الداخلي من الجرة قد يسبب إحباطات كبيرة ، مثل تلك الناتجة عن بناء القارب في الزجاجة.

جاريت ، كاتيا ماكاري
جاريت ، كاتيا ماكاري

اليوم الرابع: الخميس

تناولت وجبة فطور كاملة ، وعلى أي حال يجب أن أبقى طوال اليوم في وضع الكمبيوتر المتهالك.

اليوم أختار جرة خفيفة: كريم القرع ، الخرشوف القدس ، الأظافر مع nepitella ، زيت لحم الخنزير المقدد المدخن موقعة من قبل كاتيا ماكاري (نجمة واحدة في I Salotti del Patriarca ، Chiusi).

تمر ، استراحة الغداء خيبة الأمل لأنني غرقت بكأس من النبيذ. كان خرشوف القدس نيئًا ، والقشدة حلوة جدًا ، ولذيذة ، والأظافر عديمة الطعم.

هذه المرة أخطأت: 13 يورو ارمي نفسك.

أنتونيلا ريتشي ، جاريت
أنتونيلا ريتشي ، جاريت

اليوم الخامس: الجمعة

الجمعة النحيفة ، كتقليد رجعي لها. كريم الفول المجفف وبلح البحر وخضر اللفت وزيت الزيتون البكر الممتاز هو ما تحتاجه.

أتبع إجراء الدقائق الثلاث عند 900 درجة ، باتباع نص الأيام القليلة الماضية ، ومع ذلك فقد حدث خطأ ما.

حذرني انفجار صغير في الميكروويف من أن بلح البحر قد انفجر جزئيًا ، مما أدى إلى تلطيخ جرة بلدي الجميلة.

في الواقع ، بالنسبة لهذا الطبق ، كانت دقيقتان كافية ، وآخر 60 ثانية حولت بلح البحر إلى علكة.

التكلفة: 13 يورو أنا راضٍ جزئيًا (الكريم كان جيدًا ، لكن اتساق بلح البحر بدا وكأنه مزيج بين أعشاب من الفصيلة الخبازية وقطة مقرمشة). كالعادة: ستكون الفاصوليا ، لكنها تمتلئ.

جاريت ، ميلان ، فاريزي
جاريت ، ميلان ، فاريزي

الخلاصة:

- البقوليات وما شابهها تفكك وتعمل بمثابة ضام للمعدة وبالتالي تشبع الجرار في النهاية

- سعر الجودة ، إذا ما قورن ببعض وجبات غداء العمل في منتصف النهار ، يخسر على جميع الجبهات

- البرطمانات جميلة وقابلة لإعادة الاستخدام (مع هذه الأسعار ، قد تقول)

- التحذيرات يجب أن تشمل التحذيرات من التوصية بملعقة صغيرة (كل شيء سائل للغاية)

- زملائي (حتى الأكثر تشككًا وانتقادًا) أرادوا تذوق السكيت المميَّز بالنجوم: لقد أخبرتك أن "العاملين في مجال التسويق" يشاهدوننا …

موصى به: