أوضحت الزراعة المتكاملة لمولينو كواغليا جيدًا
أوضحت الزراعة المتكاملة لمولينو كواغليا جيدًا

فيديو: أوضحت الزراعة المتكاملة لمولينو كواغليا جيدًا

فيديو: أوضحت الزراعة المتكاملة لمولينو كواغليا جيدًا
فيديو: لذوي الاحتياجات الخاصة ازاى تطلع بطاقه الخدمات المتكامله ؟ 2024, مارس
Anonim

هل هناك طريقة زراعة قادرة على التغلب على القيود العديدة للزراعة العضوية ، وليس أقلها انخفاض إمكانية الوصول بمرور الوقت؟ هل هناك تقنية إنتاج قادرة ، من خلال الجمع بين احترام الصحة والبيئة ، على منحنا ضمانات حقيقية على جودة الطعام الذي نتناوله؟

الجواب نعم يسمى: الزراعة المتكاملة. وهي تستحق فائضاً من المعلومات ، لا سيما في الجزء المتعلق بالقمح.

تعد الزراعة المتكاملة ، إلى جانب الزراعة العضوية والحيوية ، شكلاً من أشكال الزراعة المستدامة التي يستخدمها المزارعون في جميع أنحاء العالم. طريقة زراعة تخضع لنظام إقليمي محدد ، مع التزامات منتظمة ، مثل الاحتفاظ بـ "دفتر الدولة".

يتم ضمان جودة وسلامة القمح المزروع من قبل فريق من الخبراء من الجامعة والمنطقة بدعم حاسم من معهد الأرصاد الجوية ، مما يساعد المزارعين على تحديد أنسب أنواع القمح لكل بذر ، وهي اللحظات الأكثر ملاءمة مختلف المراحل الإنتاجية والنوافذ الزمنية التي تكون فيها الأسمدة أكثر فاعلية ويسهل التخلص منها في البيئة.

صورة
صورة
صورة
صورة

لقد اختارت شركة Molino Quaglia منذ عام 2006 الزراعة المتكاملة بدقة لإنتاج دقيقها ، باستخدام مكونات عالية الجودة والعودة إلى الطريقة التقليدية لطحن الحجر.

طريقة تحافظ على جميع أجزاء الحبوب ، بما في ذلك البذرة والنخالة: ما يسمى ب "طحن الحبوب الكاملة" ، والتي لا تؤدي بالضرورة إلى طحين القمح الكامل ولكن ينتج دقيق أكثر اكتمالاً من الناحية التغذوية.

بالنسبة لمولينو كواغليا ، فإن اعتماد الزراعة المتكاملة يعني أيضًا الحصول على القمح الإيطالي حصريًا ، القادم من موردين موثوقين ومن 120 ريفًا منتشرًا على طول نهر بو بين مقاطعتي فيرارا وروفيغو.

بفضل سلسلة التوريد القصيرة ، من الممكن دائمًا تتبع الدقيق حتى حقل الزراعة.

كما قلنا ، تتغلب الزراعة المتكاملة على "الأسطورة الزائفة للعضوية": تلك الفكرة الرومانسية التي في أفكار العديد من المستهلكين تربط المنتج العضوي بفكرة "منتج أفضل".

ارتباط غير تلقائي ، سطحي قليلاً وأحياناً تنكره الحقائق.

كانت نتيجة كل هذه الجهود ، من المزارعين إلى المنتجين ، دقيقًا غنيًا ، وأكثر تكاملاً من الناحية التغذوية ، ويحترم البيئة ، وكذلك المزارعين ومثلنا الذين يشترون ويستخدمون هذا الدقيق كل يوم.

موصى به: