فيديو: Il Buonappetito: دييجو روسي ، طاهي الكرشة الذي فهم كل شيء
2024 مؤلف: Cody Thornton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 12:27
اسأل من حولك: من فهم كل شيء؟ سوف يجيب عليك الكثير: دييجو روسي. أنا لا أتحدث عن دييجو مارتن روسي ماراشليان من الأوروغواي ، "مهاجم الوسط الذي يعرف كيف يكون سريعًا وقاتلًا في نفس الوقت في الأمتار الأخيرة" ، ولكن عن الشيف مالك ومدرب Trippa ، الحانة الجديدة في انطلق ميلان في عام 2015 مع بيترو كارولي.
أوافق: لقد فهم دييغو كل شيء.
فينيتو ، تناول المأكولات الراقية وفي النهاية اختار المدينة الكبيرة ولكنه يقدم أشياء جيدة وبسيطة. مع Pietro ، تم افتتاح هذا المكان "الأصفر في ميلان" (والذي يفتخر بمحاولات التقليد) ، ويطبخ أشياء مجانية ، ويحمل العداد من خلال التواصل مع كل شبر من جسده: باندانا الذي أصبح الآن علامة تجارية ، والأذرع الموشومة و لهجة أراضيه ("vecio!").
ما لا تراه هو أن القيام بذلك صعب للغاية.
دييغو مثل السحرة الذين يبدون مشتت الذهن لكنهم في الواقع يعبرون عن آلاف الأشياء التي لا تظهر لك ببساطة. جمال المكياج هو ذلك بالضبط.
روسي مثل هذا: يتحدث بسعادة ، ولكن يوجد تحته ثقافة منتج على غرار Corrado Assenza ، يد تمارس في مطابخ بدس ، مشروع واضح للغاية دون تنازلات (لدرجة أنه لم يستسلم للتلفزيون ، على الرغم من الاستعداد الواضح). يبدو سهلا ، إنه صعب جدا.
تناولت الطعام معه الليلة الماضية: اخترع سلسلة من الأطباق الجديدة لدمجها مع منتجات "Birra del Borgo".
شركة Borgorose ، على مرمى حجر من Rieti ، هي رمز للبيرة الإيطالية الجديدة ، فهي تصنع مشروبات جريئة - "Perle ai porci" مع المحار والكوكل ، و "Etrusca" بها البندق والرمان والأعمار في أمفورا … - وقدمهم في جولة بمقر "الطهاة الغريبين".
روسي "غريب". لكن فقط في المظهر.
فيما يلي الدراسة والثقافة والعمل والذكاء. وإذا كانت أيضًا "سريعة وقاتلة في الأمتار القليلة الماضية" ، فستكون مثالية.
موصى به:
كُل عدوك: C.B.O. ، شطيرة ماكدونالدز الجديدة
لقد تذوقنا معاينة لساندويتش ماكدونالدز الجديد ، المسمى بشكل غامض C.B.O. تذوق الملاحظات متابعة. (لا تفكر بشكل سيئ ، فنحن لسنا ممزقين من يعرف ما هي الصراعات الشخصية. إنه فقط لأننا نضحّي بأنفسنا عن طيب خاطر من أجلك). المكونات: دجاج ، لحم مقدد ، بصل "مقرمش". هش؟ المردود: "المزيج المثالي". مؤشر ميشيلدوغلاس للصور / الشطيرة المطابقة: 1.3. (فيلم مقتبس ، من […]
ريجينا مارغريتا وإعادة التدوير. بعد كل شيء ، فهم كيف تسير الأمور في إيطاليا أمر سهل للغاية
سمعت مرة فيساني يقول إن نجاح المطعم هو "العرق في الوسط" والفخذين وعلى "الأذنين". الترجمة من Novissimo Dizionario della Lingua Vissanica تعني أن كسب المال من المطاعم أمر متعب ، ناهيك عن أن المكونات الأخرى تؤثر ، ليس أقلها الحظ. لذلك غالبًا ما أتساءل كيف يفعلون ذلك […]
مثل الخلط بينك وبين ناقد طعام حتى بدون فهم أي شيء
كما يتضح من التعايش السلمي لنقطة واحدة و 5 نقاط على Tripadvisor حول نفس العلامة ، لا يوجد عشاءان متشابهان في نفس المطعم. التجربة مختلفة دائمًا ، والعديد من المتغيرات خارج نطاق سيطرة العميل: بمجرد أن يصبح صيد اليوم أقل جودة ، بمجرد أن يكون النادل […]
10 دييجو فيتاجليانو vs. الفلفل في الحبوب: بطولة بيتزا 2017
يتناقض تحدي بطولة بيتزا 2017 اليوم مع Pepe في Grani ، مطعم البيتزا في Caiazzo ، في مقاطعة Caserta ، بقيادة Franco Pepe ، و 10 بواسطة Diego Vitagliano في Pozzuoli ، بالقرب من نابولي. اكتشف من ربح التحدي واجتاز الجولة
كُل عدوك: شيكاغو سوبريم ، شطيرة ماكدونالدز الجديدة
ذهبت إلى ماكدونالدز لتجربة الشطيرة الجديدة المسماة شيكاغو سوبريم. حدث ذلك في الساعة 3 مساءً ، بعد ظهيرة مرتين قبل كتابة هذا المنشور. Post الذي كانت فكرته الأصلية هي معرفة ما تبقى من Vivace و Adagio ، وهما زوجان من السندويتشات اللذان كانا قبل بضعة أشهر قد كرسا الرابطة غير الطبيعية […]