فيديو: جائزة بيرة العام 2018: فازت CrAk Brewery
2024 مؤلف: Cody Thornton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 12:27
قررت لجنة تحكيم النسخة الثالثة عشرة من "بيرة العام" أن مصنع الجعة Cr / Ak ، وهو مصنع للجعة تم افتتاحه في عام 2014 في كامبودارسيغو (بادوفا) من قبل ثلاثة شركاء ، هو الأفضل في إيطاليا.
هم ماركو روفا وأنتوني برافاتو وكلوديو فرانزولين ، الذين حققوا حلمًا بعد أربع سنوات فقط من افتتاح مصنع الجعة.
قال الشركاء الثلاثة بعد الفوز: "لقد بدأنا بصنع البيرة في المنزل ، في الليل". "ثم قررنا أن نكون جديين ، أولاً كشركة جعة ، ومنذ عام 2014 ، كمصنع جعة - اشرح الفائزين - هذا النصر هو تتويج لرحلة بدأت منذ سنوات". شغف ذلك الوقت لا يزال على قيد الحياة ونحاول أن نمرره من خلال البيرة لدينا ".
41 فئة و 279 منتجًا للبيرة الحرفية و 1653 بيرة منافسة و 84 حكماً دوليًا ، هذه هي أرقام "بيرة العام" ، إحدى مسابقات التخمير الإيطالية الرئيسية ، التي تنظمها UnionBirrai ، وهي جمعية تجارية لمصانع الجعة الحرفية. تم تحديد المركز الأول من المسابقة التي أقيمت أمس في معرض ريميني خلال حدث Beer Attraction على أساس مجموع الدرجات التي حصلت عليها البيرة المقدمة في المسابقة ، مقسمة إلى 41 فئة ، تتوافق مع الأنماط والأنماط الفرعية.
تغلب Cr / Ak على المنافسة بميدالية برونزية وفضية وثلاث ذهبيات: neipa DDH أماريلو يؤكد موهبة البيرة الباهتة ، والبيرة الباهتة مونداكا و ال BV o5 ، أفضل نبيذ شعير في المسابقة ، يتفوق على Xyauyù الشهير بواسطة Baladin كدليل على التسليم بين مصنع الجعة Piozzo بقيادة Teo Musso والأولاد من Padua.
عند الفحص الدقيق ، لديهم شيء مشترك ، على الرغم من اختلاف إنتاجهم بشكل واضح: حس قوي لريادة الأعمال والابتكار. في أي وقت من الأوقات على الإطلاق ، تمكنت Cr / Ak من تمييز البيرة من خلال تسميات جذابة وروائح مميزة.
في الآونة الأخيرة ، افتتح أعضاء Cr / Ak غرفة صنبور جميلة ، بين المكاتب والبراميل القديمة ، حيث ينظمون الحفلات والنزهات في الحديقة المحيطة.
خلال Beer Attraction ، تم تقديم دراسة UnionCamere بناءً على بيانات من سجل الشركات للغرف التجارية (فبراير 2018) ، والتي بموجبها تعد لومباردي أول منطقة إيطالية من حيث عدد منتجي الشعير والجنجل ، مع 105 شركة مسجلة. تتصدر ميلان ، على وجه الخصوص ، بحقائقها الـ 26 ، ترتيب المدن الإيطالية مع أكبر عدد من الشركات العاملة في إنتاج البيرة.
أكد فيلم "Beer of the Year" أن الشمال هو المنطقة التي تتمتع بأكبر قدر من التخمير في إيطاليا من خلال 46 مصنعًا صغيرًا من الجعة الحائزة على جوائز: لومباردي (13) ، بيدمونت (14) ، فينيتو (4) ، ليغوريا (1) ، ترينتينو ألتو أديجي (4) وفريولي فينيتسيا جوليا (2) ، إميليا رومانيا (8).
على منصة التتويج من 41 فئة بيرة حائزة على جوائز ، يوجد أيضًا منتجون من وسط إيطاليا: توسكانا (8) ، لاتسيو (6) ، أبروزو (5) ، ماركي (4) ، أومبريا (3). للجنوب: سردينيا (3) ، كامبانيا (3) ، بوليا (2) ، صقلية (2) وكالابريا (1).
موصى به:
كتابة بيرة مصنوعة يدويًا على ملصق بيرة إيطالية يدوية؟ محرم
الخلفية: فرضت وزارة الزراعة غرامة على مصنع الجعة "الموند 22" بسبب تعريفه للبيرة على الملصق على أنها "حرفية". قانون عام 62 يجعل هذه الممارسة غير قانونية. مشاركة من سلسلة "مسار الحضارة البطيء للغاية". يا وزارة الزراعة اتفقنا؟ أريد بيروقراطية أقل. اقل بكثير. أريد استدعاء الأشياء مع […]
يوتا ، طفل يبيع بيرة مثلجة: اندفاع الشرطة ، لكنه كان فقط بيرة روت
حركة تسويقية رائعة من قبل طفل من ولاية يوتا: يبيع بيرة مثلجة ، يندفع رجال الشرطة ، لكن في الواقع كان يبيع Root Beer فقط
أفضل بيرة مصنوعة يدويًا لهذا العام: نملأ الثلاجات بـ 78 فائزًا
الآن بعد أن بدأت البيرة الإيطالية الحرفية في تغيير نقاط الناتج المحلي الإجمالي. الآن وقد تجاوزت مصانع الجعة الصغيرة الوطنية من 30 مصنعًا تم مسحهم في عام 2005 800. الآن بعد أن أصبح هناك زيادة حقيقية في التوظيف ، 5000 وظيفة ، خاصة بين أقل من 35 عامًا بما في ذلك محلات البيرة. الآن بعد أن أصبحت الصادرات المتواطئة مع الحانات البريطانية تنمو بمعدل […]
صنعت شركة Antoniano Brewery أفضل بيرة لهذا العام
وصلت أفضل بيرة إيطالية إلى إصدار 2016 ؛ يهدف إلى اختيار أفضل أنواع البيرة الإيطالية حسب الفئة ، برعاية وزارة الزراعة. تبين أن Spiga D'Oro ، التي تعد أفضل بيرة لهذا العام ، هي Antoniana Portello من مصنع الجعة Antoniano
بيرة العام: ستفتح مسابقة البيرة الحرفية Cibus 2021
تم تأجيل مسابقة Unionbirrai's Beer of the Year: أفضل بيرة إيطالية مصنوعة يدويًا