جدول المحتويات:
- تراتوريا ديل بيزو
- أوستريا مور وماسين
- أوستريا ديل جران فريتو
- مزرعة Innocenzo Turco
- Al Trabucco di Mimì
- الثور الأحمر
- 1180
- جزار فالورني القديم
- إلى Becco della Civetta
- فندق روزا
- لوكاندا ميراندا
- أوستريا ديل كاروجيو
- مطعم Omens
- صالة Piz Boè Alpine
- نانجالاتوري
فيديو: عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في الأول من مايو: 15 تراتورياس خارج المدينة لا يمكن تفويتها
2024 مؤلف: Cody Thornton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 12:27
خذ هذه السطور على أنها "جزء ثان" مما كتبته قبل أيام قليلة. في ذلك الوقت كنت أوصي بخمسة عشر توقفًا لـ تناول الطعام في الهواء الطلق في أيام الاحتفال هذه ، أصبحت الآن خمس عشرة وجهة خارج المدينة والتي ، الحمد لله ، غالبًا ما تحتوي أيضًا على الجرار.
أكرر: إنهم ليسوا الأفضل على الإطلاق ، إنه ليس ترتيبًا.
هذه أماكن أخرى جيدة جدًا كنت محظوظًا بما يكفي لتناول الطعام في الأشهر القليلة الماضية.
أتمنى لك وجبة شهية. وسعيد الأول من مايو عيد جميع العمال (باستثناء المطاعم).
تراتوريا ديل بيزو
عبر ميرلاتي ، 36 - بلفيدير لانغي (CN). Tel. 340 6481820
واحدة من أكثر المحطات الكلاسيكية اللذيذة في المنطقة ، Gozzanian تقريبًا. إنه حانة القرية القديمة - حانة تبغ - حانة سنة الميلاد: 1912.
الغرفة بسيطة وأنيقة في نفس الوقت ، وتقع مباشرة بجوار المتجر: يتناول العمال العشاء يوميًا بقائمة من 12 ، 50 (10 للعمال) تتكون من الأطباق الأولى والثانية والجانبية ؛ ولكن ، كما في الماضي ، هناك حفلة في أيام الأحد بقائمة من 30 يورو بما في ذلك النبيذ.
والتي تشمل رحلة من هذا النوع: سمك القد مع بطاطس ألتا لانجا ، تونة ، تاغياسكا باتيه ، روبيان "ديل بيزو" ، سلطة روسية ، لحم نيئ ، هليون (في هذا الموسم) ، نقانق ، رافيولي مع إكليل الجبل ، طاجارين بالكمأ الأسود ، لحم ضأن شرائح مع النعناع (سكوي-سي-تي) وحلويات لانجا والفراولة.
أوستريا مور وماسين
عبر XX Settembre ، 18 - La Morra (CN). هاتف: 500395-0173
بوجفاوس كما أحب هذا المكان. مكان بسيط في أحد مكات النبيذ: La Morra. نحن في لانغي ، بين مزارع الكروم والتلال. La Morra عبارة عن عدد قليل من المنازل على قمة. اذهب أولاً إلى Belvedere للاستمتاع بالمنظر. ثم رحلة إلى قبو البلدية لتذوق بعض الرحيق.
أخيرًا ، تصل إلى هذه الغرفة حيث يتم تناول جميع أطباق بيدمونت الكلاسيكية - من الجبن إلى طاجارين ، ومن السلطة الروسية إلى اللحوم - وهناك أيضًا شرفة لطيفة. يمكنك أيضًا اختيار ساندويتش إن باسانت وإنفاق القليل جدًا من اليورو. الغداء "الحقيقي" حوالي 30/35 يورو.
أوستريا ديل جران فريتو
فيا أريجو بويتو ، 28 - ميلانو ماريتيما (RA). هاتف: 0544 974348
أحب مباني عائلة بارتوليني - بمعنى أندريا وستيفانو ، وليس إنريكو: مباني بوكا دي سيسيناتيكو ، لأفهم - أحبهم. صحيح: إنها مصممة لأعداد كبيرة. لكنهم يفعلون الجودة. ولديهم سمكة تصرخ.
هذه الغرفة التي تحتوي على شرفة كبيرة تنتج المقلي - بالطبع - الحبار والبطلينوس والشركة حسب الرغبة بأسعار عادلة ليست استثناءً. كما هو الحال في "إخوة" سيسيناتيكو وبولونيا ، تنفقون حوالي 35 يورو وتأكلون سمكة رائعة. أوه ، إذا كنت تريد أن تكون حميميًا ، فربما تبحث عن مكان أصغر: هنا يتم مشاركة السعادة.
مزرعة Innocenzo Turco
عبر بيرتون ، 7 أ - كيليانو (SV). هاتف: 01925 0445
إنها واحدة من تلك الأماكن التي (نسبيًا) يعرفها القليل: مزرعة مهذبة جدًا خلف سافونا. لا تفكر في المزرعة نصف المدمرة: نحن في منزل ريفي بأناقته الخاصة وحديقة جميلة حيث من الرائع تناول الطعام في الصيف.
تأكل "من الأرض" كما يليق بأصدق ليغوريا: بانسوتي ، ترينيت ، مانديلي ، أرنب ، كعكة ، جبن بالزيتون وما إلى ذلك. وخمرهم سكران. أنا أعول على 35 يورو.
Al Trabucco di Mimì
الموقع بونتا سان نيكولا ، بشيتشي (FG). هاتف: 0884 962556
كنت في عداد المفقودين منذ فترة طويلة ، لكن المالك الشاب دومينيكو أوتافيانو أكد لي أن كل شيء بقي كما كان. ووالدتي ، ها هي الجنة: منزل متين على بحر غارغانو والذي اعتاد الناس على صيد الأسماك منه يومًا ما تحول إلى مطعم.
المأكولات البحرية النيئة والمحار والمأكولات النموذجية والنسيم والشباك ورائحة الملح و فاتورة 40 يورو. البقاء في جنة عدن (وبعيدًا عن حشد الشواطئ والسباحين المجنون).
الثور الأحمر
عبر تورينو ، 3 - بويرينو (TO). هاتف: 011945 0283
مطعم المقاطعة القديم الجيد مع غرف كبيرة والعديد من المقاعد وخشب وألوان داكنة وطعام مرهق.
هذا هو الوقت المناسب للذهاب: إنهم متخصصون في الهليون. مع حوالي ثلاثين يورو يمكن تناولها في جميع الأشكال: في لفة مع الجبن ، مع بيض الميموزا ، مقلي ومخبوز بالبقسماط ، مع الصلصات ، في الريزوتو ، مع التالياتيلي ، مع البيض المقلي ، حتى في نوع من البانفور الناعم.
أخبرني الأخوان Destefanis الذين يديرون الباخرة أنهم في يوم من الأيام يصنعون قنطارًا ، قنطارًا ونصف. مجرفة المقدسة.
1180
Via Cassia for Siena، 133 - Location Bargino، San Casciano Val di Pesa (FI). هاتف: 055 2359720
Rinuccio 1180 هو الحانة الصغيرة لمصنع النبيذ أنتينوري وهو يتركني عاجزًا عن الكلام. نحن على سطح القبو ، خارج النوافذ الزجاجية والتلال وأشجار الزيتون والكنائس. داخل الغابة ، تصميم عقلاني جديد ، أناقة بسيطة. والشرفة المجنونة حرفيا في منتصف الصفوف.
لكن ما يهم هو القائمة: أطباق بسيطة ممتازة بأسعار للجميع ، حقًا جميع الميزانيات. يفكر المرء: من يدري كم سيكلف تناول الطعام في Marquises Antinori. وبدلاً من ذلك مع 30/40 يورو يمكنك الاستمتاع بها على نطاق واسع ، وشربها حسب جيوبك.
جزار فالورني القديم
بيازا جياكومو ماتيوتي - 71 - جريف (FI). هاتف: 055853029
أخبرتك بعد أيام قليلة عن Cecchini ، جزار في Panzano في Chianti ، والآن جاء دور Antica Macelleria Falorni في Greve. لقد كانت موجودة منذ عام 1806 ولديها اليوم خدمة ذاتية "Risto-Bottega" مليئة بكل الأشياء الجيدة: وليمة للأسنان مثلي.
سلامي حار ، لحم مقدد ، خد ، ريجانتينو "ممدود" ، كابوكولو ، سلامي الخنزير البري ، فتات الشمر ، لحم خنزير محلي الصنع … ما الذي تريده أكثر؟
إلى Becco della Civetta
فيكو الأول ماجليتا - 7 - كاستيلميتسانو (PZ). هاتف: 0971 986249
يا له من مكان فريد من نوعه هو Becco della Civetta: نحن في الحقيقة في إيطاليا ، منغمسين في منظر طبيعي بدائي تقريبًا. ستجد هنا أحد أفضل المطاعم في بازيليكاتا المطلة على المضيق.
نحن راضون عن الكمأة المدمنة (وهي كلاسيكية هنا) ، مع Aglianico ravioli مع الريكوتا والنعناع ، ولحم الضأن بالأعشاب ولا ننفق أكثر من 30 يورو لكل منهما. أسطوري. الملحم.
فندق روزا
عبر روما ، 47 - إيزيو (BS). هاتف: 030 980053
Albergo Rosa di Iseo هي واحدة من تلك الأماكن التي لا تتوقعها: على الرغم من أن البحيرة مكان أنيق إلى حد ما (مرحبًا ، توجد فرانشاكورتا هنا!) إنها مؤسسة بسيطة ومهذبة تديرها عائلة ، تكتمل بحديقة جميلة. إنه يتمتع بسحر بحيرة وجهة بدون أسعار.
يحتوي أيضًا على مطعم كبير ورخيص جدًا: بالنسبة للداخلية ، فإنه يحتوي على قائمة طعام مقابل بضعة يورو ، ولكن بعد ذلك ، يمكنك تناول المأكولات المحلية الرائعة - أسماك البحيرة التي يتم اصطيادها في اليوم (سمك أبيض ، شار ، جمبري) ولكن أيضًا من البحر (أتذوق حساء الصراخ) ، ماعز فالكامونيكا … - خفيف وحسن الصنع.
لقد أنفقوا حوالي 40 يورو وهو أمر جيد حقًا.
لوكاندا ميراندا
عبر Fiascherino ، 92 - Lerici (SP). هاتف: 0187 964012
يمكن أن يخدع Locanda Miranda المجهول: إنه بالتأكيد في مكان رائع ، في البداية من قرية خليج الشعراء مع البحر أسفله مباشرة ، ولكن قد يبدو أنه توقف مثل العديد من الآخرين. لكن لا. إنها أعجوبة.
قبل كل شيء لأنه يوجد في الطابق السفلي مطعمًا حميميًا ودقيقًا للغاية حيث يمكنك تناول الطعام برضا: سمك الجمبري الخام مع البرتقال ، ورافيولي مع القريدس ، والقريدس والخرشوف ، والأسماك الرائعة. يمكنك أن تأكل بمستويات نجمية في واحدة من أجمل الأماكن في العالم ، حيث تنفق مبالغ لا تتجاوز 50 يورو.
أوستريا ديل كاروجيو
فيا كابيليني ، 66 - بورتوفينيري (SP). هاتف: 0187 790617
بورتوفينيري هي جوهرة قرية ساحلية. في "كاروجيو" (أي في "الشارع الضيق بين المنازل" باللهجة الليغورية) الذي يعبر القرية بأكملها ، يمكنك تناول الطعام على طاولات ومقاعد كبيرة ، جنبًا إلى جنب مع الضيوف الآخرين ، وهذا يجعل التوقف أكثر رسمية (توقع وحشية معينة: هي تخصص ليغوريا).
أطباق تقليدية رائعة: mes-ciùa (حساء لا سبيتسيا النموذجي مع الفاصوليا والحمص والقمح) ، معكرونة مع الأنشوجة ، والأنشوجة بالثوم والأوريجانو والكبر مع زيت الزيتون البكر الممتاز ، والفاصوليا مع التونة والبصل أو مع النقانق ، بلح البحر مع المارينارا أو محشو ثم سلطة الأخطبوط أو الأخطبوط بالبطاطس.
أوصي: الوصول مبكرًا وفي الوقت المحدد ، يغلقون في الساعة 8 مساءً ومن هناك ، هناك. يكلف 30 يورو.
مطعم Omens
Omens - Verrès road (AO). هاتف: 0125 929410
لأولئك الذين يبحثون عن الطبيعة والجبال والمروج ومأكولات وادي أوستا الجشعة ، فإن Omens هو المكان المناسب (مثالي ، إذن ، للعائلات). في نهاية الطريق ، قبل الخشب ، يوجد زوجان من المنازل الحجرية ومطعم البار الجميل الذي يحمل نفس اسم القرية والذي يعرف الكثير عن جبال الألب.
غرفة مصنوعة بالكامل من الخشب ثم الشرفة الأرضية البسيطة التي يمكنك من خلالها مشاهدة الغابة والجبال. القائمة ثابتة "في الغالب" وهي مبهجة للذواقة: اللحوم الباردة المحلية (موسيتا ، أنواع مختلفة من السلامي مثل تلك التي تحتوي على جذر الشمندر ، ولحم الخنزير المقدد …) ، وكوتشينو بالبطاطا المسلوقة ، وبسكويت فونتينا مع شحم الخنزير ، والكستناء المزجج بالزبدة … ؛ ثم حساء ، ربما vapellenentse - في الموسم مع السبانخ البرية "التي جمعتها الأم في Champoluc" - ، عصيدة من دقيق الذرة مع السجق ، والأرنب ، والمشهد …
تذوق طعم أجبان أوستا فالي والحلوى: بانا كوتا ، كريما دي كوجن (مع الكاكاو) ، العنب البري في الكحول. مشروع قانون؟ حوالي 22 يورو!
صالة Piz Boè Alpine
سترادا روتور ، 3 - كورفارا إن باديا (BZ). Tel. 0471188 8166
إنه مكان أنيق ، لكن في أحد أجمل الأماكن في إيطاليا. Piz Boè Alpine Lounge من تصميم Patrick Dupont ، مطعم ملجأ مصمم يطل على القمم حيث يعيد Roman Tavella تفسير كلاسيكيات الإقليم بأفضل المواد الخام (اللحوم من جزار ماير ، في فال داورا).
سوف تنفق القليل ، ولكن سيكون لديك أجمل منظر على الإطلاق. إذا كنت تريد توفير المال ، فإنني أوصي بالملاجئ الأصلية في Utia I Tablà و Utia de Bioch ، حيث ستطعم نفسك بالزلابية ، ولحم الخنزير المقدد ، والبطاطس ، والبيض ، والساق ، والضلوع المشوية مقابل 25 يورو.
نانجالاتوري
عبر delle Confraternite ، 7 - Castelbuono (PA). هاتف: 0921 671228
آه ، صقلية ، صقلية. كم هي رائعة صقلية. ثم في الربيع. إذا كنت في هذه الأجزاء هذه الأيام ، فقم برحلة إلى Castelbuono ، في Madonie خلف Cafalù ، على مرمى حجر من Palermo.
يوجد في Castelbuono عدد مطاعم للفرد أكثر من لوس أنجلوس ونانجالاروني هو واحد من كبار حاملي المأكولات المحلية. Peppe Carollo وعائلته هم مصدر ضيافة المدينة ودعونا نخدمك (إنهم متخصصون أيضًا في عيش الغراب ، في الموسم).
أود أن أقول أن أبدأ بالمقبلات واستمر مع فوسيلي محلي الصنع مع خرق لحم الخنزير. قبل وبعد فاتح للشهية ومعكرونة في البار الشهير لعائلة Fiasconaro ، على بعد خطوة.
موصى به:
عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في 25 أبريل: 15 مطعمًا لا يُفوّت لتناول الطعام في الهواء الطلق
يعد تناول الطعام في الهواء الطلق من أجمل التجارب الموجودة. ليس فقط في مجال تذوق الطعام: بالتأكيد. لتناول الغداء بجانب البحر ، لتناول العشاء مع نسيم الغروب ، تحت سماء متلألئة بالنجوم. لا يتطلب الأمر الكثير ، الأشياء البسيطة ، الجيدة ، منظر جميل ، صحبة جيدة ، سكب النبيذ يكفي.
عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في الأول من مايو: 5 مطاعم يمكنك تجربتها في البندقية بالرغم من كل شيء
عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في الأول من مايو في البندقية: 5 مطاعم حيث يمكنك تناول الطعام بشكل جيد وإنفاق المبلغ المناسب في مدينة الحسابات الفاضحة والسرقة
عطلة نهاية الأسبوع: ماذا تطبخ في نهاية هذا الأسبوع
عطلة نهاية الأسبوع: ماذا تطبخ في نهاية هذا الأسبوع؟ الوصفات المقترحة: فطيرة التين ، فطيرة الراتاتوي ، الباذنجان المحشي والفطائر
رحلة خارج المدينة: 10 تراتوريات أصلية تفتح في الأول من مايو
لقد أخرجناك بالفعل من المدينة لحضور مهرجانات الربيع والنزهات ، ولكن حان الوقت للعودة إلى السيارة بقائمة تشغيل جيدة. ثم عندما يكون الأول من مايو خارج المدينة عادة ما يكون هناك الكثير. ثم يأمل المرء أن ينتهي به الأمر في السيارة الصحيحة. هناك أيام قليلة حتى وقت X ، ولكن إذا كانت الإجابة بنعم […]
عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في الأول من مايو 2012: 8 مطاعم اللحظة الأخيرة حيث يمكنك وضع مدخراتك الأخيرة
من سيكون Cracco الغد؟ في أي المواقع البعيدة توجد بوتورا الجديدة؟ ولكن أكثر من أي شيء آخر ، لماذا لا تستفيد من عطلة نهاية الأسبوع الطويلة الممتدة من 25 أبريل - 1 مايو لتمويل آخر مدخرات ، ولماذا لا تستفيد من عطلة نهاية الأسبوع الطويلة من 25 أبريل إلى 1 مايو؟ نعم ، ولكن ما هي المطاعم التي يجب التركيز عليها ، وكم تكلفتنا وماذا نختار من القائمة؟ بعد […]