جدول المحتويات:

ما شربه الإيطاليون بالأمس ، ما يشربونه اليوم ، ما سيشربونه غدًا
ما شربه الإيطاليون بالأمس ، ما يشربونه اليوم ، ما سيشربونه غدًا

فيديو: ما شربه الإيطاليون بالأمس ، ما يشربونه اليوم ، ما سيشربونه غدًا

فيديو: ما شربه الإيطاليون بالأمس ، ما يشربونه اليوم ، ما سيشربونه غدًا
فيديو: From Here To There - غانم المفتاح 2024, مارس
Anonim

لقد عاد الدكتور مارتينز. عاد الهيروين. فقط ردود أفعال هؤلاء المراهقين أمام مقاطع فيديو نيرفانا ("أوه لا ، هل هذا يسوع؟") أقنعني بأننا لم نبلغ التسعينيات بعد. ولكن ربما بعد كل شيء ، كما أوضح لنا القاتل المتسلسل المتعصب لسلسلة العبادة True Detective ، فإن الوقت عبارة عن دائرة مسطحة. بالطبع ، يوفر مفهوم الوقت الخطي بعض وسائل الراحة. على سبيل المثال ، يسمح بتأسيس الديانات التوحيدية الكبرى.

ولكن قبل كل شيء ، يسمح لك بتحديد المشروبات التي كانت عصرية بالأمس ، والتي هي اليوم ، وغدًا. لقد أدرجت أيضًا مشروبات غازية ، ما زلنا في الصوم الكبير.

للتنبؤ بالمستقبل القريب ، كانت الرحلة إلى ديلوريان في أي نادٍ في ميلانو ذات طموحات صاعدة كافية.

بطاقات المياه
بطاقات المياه

ماء

في البداية كان هناك مياه معبأة ، ماذا حدث. ثم كانت هناك موجة (هل رأيت ما فعلته هنا؟! غمزة) من مخططات المياه ، حتى مع السقاة المتفانين.

يبدو أن المستقبل قد تم رسمه اليوم: فجميع الأماكن العصرية تحتوي على مياه حنفية في أباريق تسمى بحماس شاعري تقريبًا "ماء العمدة".

كبسولات ، قهوة ، نسبرسو
كبسولات ، قهوة ، نسبرسو

قهوة'

كان هناك وقت ، حقبة بسيطة ، عندما كنا نشرب الإسبريسو في البار ونشرب قهوة الموكا في المنزل. الآن في المنزل ، اتخذت الرقائق بالفعل / مكان وعاء القهوة (ليتم غنائها بالنغمة المؤلمة لأدريانو سيلينتانو في Il Tempo Se Ne Va). أنا نبي سهل عندما أعلن أن المستقبل عبارة عن قهوة مصفاة ، بخلطات مرغوبة للغاية ، جاهزة في وقت أطول من الريزوتو.

لقد رأيته في ميلانو في تاجليو الذي لا يقاوم وفي كوبنهاغن في كل مكان تقريبًا ، باختصار ، في الأماكن التي يكون للرجال فيها لحية طويلة. لست مضطرًا لأن أشرح لك سبب ارتباط الاثنين ارتباطًا وثيقًا.

منشط الماء - شجرة الحمى
منشط الماء - شجرة الحمى

مشروبات

في البداية كانوا عبارة عن تمر هندي وشعير. ثم كوكا كولا أو لا شيء. الآن gazzosa و chinotto تحظى بشعبية. دعنا ننتظر النسخة الذواقة من المر ، وهو مشروب من نوع كرودينو (حسنًا ، لقد رميته هناك. لكنني أصدق ذلك قليلاً).

بيرة
بيرة

بيرة

قبل أن يشربوا نباتات IPA ، المرّة والمتقلبة ، طعم أمريكي نموذجي. الآن Le Lambic ، البيرة الحامضة مع التخمير التلقائي النموذجي لبلجيكا ، هي الأكثر شعبية. المستقبل يخصني أنا لامب ، عندما يتعلم الجميع أن المقال للرجال. الوصول مستعدًا: في المرة الأولى ستقوم بعمل وجوه الأطفال الذين يجربون الليمون (رابط أساسي).

شامبانيا
شامبانيا

خمر

أولا أحببنا فينيوني. الكثير من الجسم ، والكثير من الكحول ، والكثير من الخشب ، والكثير من الروائح: بياض توسكان سوبر ، وفريوليان ، وجنوب تيرول. الآن نحن نفضلهم أكثر رقة وأناقة: سيكون ذلك خطأ الاحتباس الحراري ، لكن المعجبين هذه الأيام يحبون الانحرافات المختلفة لـ Nebbiolo ، Champagne ، على وجه الخصوص القوادين الأقل لأنه لم يتم تناول جرعة ، Riesling الألماني ، Etna. آه ، وأنها طبيعية.

غدًا ينتمي إلى (أعترف أنني استفدت من نصيحة فابيو كانيتي هنا ، في رأيي ، إذا اشتريت قطع أراضي لكروم العنب ما زلت تقوم باستثمارات جيدة): بعض بوجولي (مورجون ، فلوري ، برويلي) ، جورا ، لويرا (خاصة تشينين وبينو دى) Aunis) ، Silvaner من Franconia ، الفقاعات الإنجليزية ، Rossese di Dolceacqua ، Cirò. آه ، والطبيعي لن يكون كافيا بعد الآن: العدو الجديد يضاف الكبريتات.

كوكتيل
كوكتيل

كوكتيل

لبضعة مواسم رقصنا جميعًا على إيقاع الكوكتيلات الكروية والجزيئية. حان الوقت الآن لتناول الكوكتيلات السهلة ، بأسلوب البار السري لعصر الحظر: بالنسبة للنادل جيري توماس ، حقق النادل Jerry Thomas نجاحًا بعد وفاته في صناعة Van Gogh gnaw. المستقبل هو الكوكتيلات الفوارة ، التي يتم فيها إدخال ثاني أكسيد الكربون في الوقت الحالي.

لكن لنبدأ من القواعد. بعض الكوكتيلات ، انا اقول.

لقد كان حبًا كبيرًا للفودكا وظل مثاليًا في وقت متأخر من الصباح: كوكتيل الغداء الرسمي هو Bloody Mary ، الحامي المقدس لمخلفات الكحول. لكن هذه لحظة قوة ساحقة للجن ولابنها المفضل ، الجن والمنشط: مرة واحدة كوكتيل ديسكو ، الآن معيارية في ما لا يقل عن 900 نوع من خلال الجمع بين 30 جينًا و 30 مقويًا يدويًا. يشرب الحكماء (بمن فيهم أنا) كوكتيل مارتيني بدلاً من ذلك: يعتمد على الجن بالطبع. غدا ينتمي إلى التكيلا عالية الجودة و mezcal: القوة حتى الغضب.

الرسم البياني
الرسم البياني

معنويات

كان مشروب Valtellina liqueur Braulio من محبي موسيقى الجاز في وقت مبكر. لكن المعجبين الآن لا يريدون سوى شارتروز ، المر مثل الأسف ، و Americano Cocchi ، والذي يوجد الآن حتى في بارات الكوكتيل في شنغهاي. سيأتي يوم الإنتاج الصغير لأماري ، محلي الصنع مع وصفات مختلفة من كل مكان.

موصى به: