فيديو: مدرسة الطبخ. أنا قادم أيضا! لا ، لا تفعل
2024 مؤلف: Cody Thornton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 12:27
مقطورة طليعية أو ندوات شهوانية تُستهلك خلف المناضد المدرسية. مدرسة الطبخ بالطبع. الميل الأخير ، معلم آخر ، توقف للمجانين بالطعام الذين يتحدثون عنه أولاً أثناء تناوله ، ثم يركضون للتسجيل لأنهم غير مشبعين بالمعرفة والحكايات ليخبروا بها الأصدقاء والأقارب.
وهكذا ، بالإضافة إلى الوصفات التفصيلية ، يربح الفائزون المحظوظون في العشاء في منزل عشاق الطعام أيضًا قصص الأمسيات التي يقضونها مع الغرباء من جميع الأعمار ، ساعات لمناقشة كمية السكر التي تميز الكومبوت عن المربى.
الدراسات جارية لمعرفة ما إذا كان الأمر أكثر إحباطًا بالنسبة للطعام العادي ، أمسية سبتمبر كلها على الأريكة لمشاهدة "فيلم" كامل لعطلات الآخرين ، أو عدم قصه ، أو تحريره ، أو التعليق عليه مباشرة أو ما إذا كان من الأفضل الاستماع إلى قصص من وراء كواليس مدرسة الطبخ.
ما هو مؤكد هو أنه بالنسبة للمشارك هو متعة حقيقية ، أقول هذا من تجربة معيشية. ألقيت بنفسي في خمسة أيام (غير متتالية) لتحضير الخبز. في الأوقات الميتة بين الطي والتخمير ، كان من دواعي سروري قضاء بعض الوقت مع السيدات ، العازبات في سن الثلاثين ، الأزواج الذين يحبون بعضهم البعض لدرجة مشاركة الخميرة الأم ، والمواد الكيميائية المفقودة ، ومجانو اليد الدافئة من العجين. نوع من الطائفة يغذيه التبادل المتبادل للعناوين: من منتج الدقيق إلى تاجر الخميرة ، وحتى المتجر الأكثر مخزونًا بمعدات المطبخ النادرة. عالم يتحرك بشكل متوازي وليس مخفيًا جدًا. أطفال في الملعب ، عيونهم مركزة على الأشياء المرغوبة ، الأفران ، مبردات التفجير ، الذين يسرقون علب رش الزبدة ودقيق دبليو 350.
وهكذا ، فإن دورات الكب كيك (وردي ، عتيق ، مع صورة معمودية ، للكلاب) أو افتتاح قطيع محار Belon وتتكاثر. متخصص جدًا وموسمي لدرجة أنني لا أستطيع مقاومة إغراء التسجيل للجميع أو لا شيء. دورة تارتار ، حشوة رافيولي ، كعك عيد الميلاد ، معجنات نمساوية مجرية ، عرض تقديمي ، تزيين طاولة لوجبات عشاء نباتية.
سيكون من الجيد الاستماع إلى قصص الطهاة الفقراء الذين يقومون بتدريس الدورات ، والذين يتعرضون لرغبات السيدات الثريات الملل أو للأسئلة الملحة لأولئك الذين يريدون تعلم المعرفة الكاملة لعلوم الغذاء في غضون ساعتين ، أو حتى هؤلاء الذين هم هناك لإعداد أنفسهم للمشاركة المحتملة في Masterchef.
تعتبر مدرسة الطهي اختراعًا رائعًا إذا تم التخلص من دورات الموضة ، وفرصة للتحدث بلا توقف عن الطعام ، مع الأشخاص المهتمين مثلنا ، والذين يمكنك تعلم الكثير منهم. إذا كنت قد جعلتك تريد ، فإليك قائمة بمدارس الطهي في المدن الرئيسية.
اعترف الآن. هل سبق لك أن حضرت فصل الطبخ؟ أو ألا تذهب إلى هناك ولا حتى ميتًا؟ أو ما هو درس الطهي الذي تحلم به والذي لم يوجد بعد؟
موصى به:
بالنسبة للمسلسل “ ؛ بوه ، سأكون أنا ” ؛ ، أنا مخطئ في شراء البطيخ مرة واحدة في كل ثلاثة
مع كل البطيخ الذي أكلته في الأيام القليلة الماضية ، أنا بخير من حيث السعرات الحرارية طوال الصيف. ولكن إذا كان مسموحًا بذلك ، دون أن ينأى القراء بأنفسهم عن محرر المدونة الفقير ، أود أن أعترف بعدم قدرتي الكاملة على اختيار الأفضل منهم. كنت أعرف أو بالأحرى اعتقدت أنني أعلم أن البطيخ يجب أن يكون لطيفًا وثابتًا […]
الشتاء قادم والعشاء أيضًا: كتاب طبخ Game of Thrones
الشتاء قادم. أول ما تعيده هذه الجملة إلى الذهن هو: 1) غضب حاكم فينيتو زايا من التنبؤات المشؤومة التي صدرت في أوائل 2 أبريل) العبوس الشجاع الذي ينظر به روب ستارك إلى الأفق ، نفس النظرة الشجاعة للأب إذا كانت الإجابة هي رقم 2 ، حسنًا ، […]
مشاكل؟ أنا آكلهم ، على الأكثر أنا أطبخهم
لا أستطيع أن أفهم المعنى الخفي لعبارة "أنا حزين للغاية لدرجة أنني لا أستطيع الأكل". يمكن للمزاج السيئ أن يبعدني عن النوم أو روح الدعابة ، لكن الخبر السيئ بالنسبة لمؤشر نسبة السكر في الدم لدي هو أنه لا يغلق معدتي ، بل على العكس ، يفتحها على نطاق واسع. وأريد أن أطبخ. القلق يؤدي إلى […]
أكاديمية الشيف الإيطالية: هذا ما تهدف إليه مدرسة الطبخ
Accademia Italiana Chef هي مدرسة طبخ قادرة على إدخال 85٪ من المسجلين في دوراتها للطهاة وطهاة البيتزا وطهاة المعجنات إلى سوق العمل الحقيقي ، وذلك بفضل الاتفاقية مع 2400 شركة إيطالية ، من مطاعم Cracco و Bottura إلى متجر المعجنات سال دي ريسو
الطبخ السيئ: لأنك تخاطر بالوقوع في حب كتاب مكافحة الطبخ
"الطبخ السيئ" هو كتاب مناهض للطبخ (ومجموعة Facebook) يجمع أروع كوارث الطهي في حياتنا