روبوت برجر مشوي؟ تجربة وايت كاسل للوجبات السريعة
روبوت برجر مشوي؟ تجربة وايت كاسل للوجبات السريعة

فيديو: روبوت برجر مشوي؟ تجربة وايت كاسل للوجبات السريعة

فيديو: روبوت برجر مشوي؟ تجربة وايت كاسل للوجبات السريعة
فيديو: أجمد مطعم برجر جربته 🍔 2024, مارس
Anonim

سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية قلعة بيضاء ، شعبية له همبرغر سكوير ، عن اتفاقية مع شركة ميسو روبوتيكس الناشئة في باسادينا ، كاليفورنيا ، لاختبار فليبي ، أ إنسان آلي طباخ متطور قادر على شواء البرغر.

أول روبوت فليبي سيتم اختباره في أحد المطاعم في منطقة شيكاغو في سبتمبر. وقال: "يسعدنا أن نأتي بالمستقبل إلى مطبخنا من خلال الحلول التي ستحول الصناعة وتتيح لـ White Castle تجربة كل ما يمكن أن يكون للأجيال القادمة". ليزا انجرام ، الرئيس التنفيذي لشركة White Castle ، في ملاحظة.

هذه ليست التجربة الأولى لـ "روبوت برجر". نسخة قديمة من Flappy - التي تستخدم الذكاء الاصطناعي لتقرير وقت قلب الهامبرغر رأسًا على عقب - تم اختبارها في الواقع في CaliBurger في باسادينا في وقت مبكر من عام 2018.

وفقًا لـ White Caslte ، فإن هذا الإصدار الجديد من الروبوت سيقلل من مقدار الوقت الذي يقضيه في مهام مثل الشوي والقلي. علاوة على ذلك ، فإن وصول روبوت مثل Flippy يمكن أن يمنع انتشار مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء باستخدام التصوير الحراري لاكتشاف ما إذا كان اللحم غير مطبوخ جيدًا. ليس هذا فقط: فوجودها سيحد من تعرض العامل البشري للغذاء ، ويقلل من فرص انتشار أي مرض تسببه الكائنات الحية الدقيقة.

في الوقت نفسه ، تخيف الأتمتة الممكن تخفيض الوظيفة. لكن في هذا الموضوع جيمي ريتشاردسون صرح نائب رئيس علاقات المساهمين في White Castle لموقع TechCrunch أنهم لا يهدفون إلى Flippy لتقليل أعداد الموظفين ، ولكن كوسيلة لتوفير تكاليف الغذاء.

موصى به: