اليوم العالمي للحليب: الأوروبيون الشماليون هم أكبر مستهلكين
اليوم العالمي للحليب: الأوروبيون الشماليون هم أكبر مستهلكين

فيديو: اليوم العالمي للحليب: الأوروبيون الشماليون هم أكبر مستهلكين

فيديو: اليوم العالمي للحليب: الأوروبيون الشماليون هم أكبر مستهلكين
فيديو: هذا المصارع حقير جدا 2024, مارس
Anonim

قبل 20 عامًا بالضبط (كان ذلك في عام 2001) ، أنشأت منظمة الأغذية والزراعة والأمم المتحدة ملف اليوم العالمي للحليب. وبالتالي ، غدًا ، 1 يونيو ، سيتم الاحتفال باليوم العالمي للحليب ، والذي تم إنشاؤه لتعزيز كل من المنتج بالمعنى الدقيق للكلمة وقطاع الألبان العالمي بأكمله.

في غضون ساعات من يوم الحليب العالمي ، مطلق أبرز كيف أن أكبر المستهلكين هم الأوروبيون ، ولا سيما أنا شمال أوروبا.

في الترتيب السنوي لاستهلاك الفرد من الحليب ، نجد الإستونيون فوقها 121 كجم من الحليب أمام ايرلندية مع 113 كجم ، فنلنديون مع 104 كجم ، بريطاني مع 97 كجم ، الدنماركيون مع 80 كجم ، النمساويون مع 74 كجم و السويد مع 74.

إيطاليا لديها اتجاه غريب. في الواقع ، إذا انخفض الاستهلاك السنوي للفرد من حليب الشرب بشكل تدريجي بين عامي 2011 و 2019 ، في العام الماضي (بفضل الإغلاق) ، فقد حدثت زيادة في شراء العديد من منتجات الألبان ، بما في ذلك الحليب المخمر والزبادي

"لحسن الحظ ، لأنه - كما يقول أسولاتي - يُترجم القليل من الحليب ومشتقاته إلى تناول كمية أقل من الكالسيوم والمواد الأخرى ذات القيمة الغذائية العالية ، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم وفيتامينات ب الموجودة في هذه الأطعمة".

موصى به: